Які рослини захищають серце

    Речовина, що міститься в рослинах червоного і багряного кольору, а також в чаї, знижує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.

   До такого висновку прийшли дослідники з Медичного дослідницького фонду спільно з Університетом Західної Австралії.

     Вони з'ясували, що такими властивостями володіє флавоноїд кверцетин. Дослідження показують, що й інші харчові флавоноїди здатні знижувати кров'яний тиск і використовуватися для профілактики атеросклерозу. У найближчих планах вчених - вивчити властивості різних комбінацій флавоноїдів.

    Результати нового дослідження опубліковані в журналі Biochemical Pharmacology.