Холодильные витрины. Обзор основных видов
Холодильные витрины — это тот тип оборудования, который есть в каждом продуктовом магазине. Они предназначены для сохранения свежести товара, а также демонстрации его покупателям. Такое оборудование можно классифицировать по различным параметрам, которые мы подробно рассмотрим в нашей статье.
Тип циркуляции воздуха
Исходя из этого критерия, выделяют витрины со статическим и принудительным охлаждением. В первом случае холодный воздух подается с определенных точек и температура может колебаться в течение дня. Во втором случае охлаждение происходит за счет нескольких кулеров, поэтому температурный режим остается стабильным. Такие холодильные витрины в Киеве представлены в интернет-магазине «КИЕВМЕТСЕРВИС».
Конструкционные особенности
Наибольшее распространение получили островные витрины или, как их еще называют, бонеты (смотрите по ссылке https://kms.com.ua/productions/holodilnoe_oborudovanie/).Благодаря особенностям конструкции, их можно удобно разместить, как вдоль стены, так и в центре торгового помещения. Регалы — это витрины, которые выстраиваются вдоль стен. Есть также настольные витрины, которые устанавливаются возле касс.
Размеры и форма
Можно выделить следующие виды холодильных установок:
- холодильные горки — по сути представляют собой шкаф с открытыми полками. Он отличается небольшими размерами и обычно устанавливается вдоль стен. На полках размещаются напитки, свежие фрукты и овощи, молочная продукция;
- холодильные лари — такие витрины используются для хранения замороженных продуктов. Лари имеют прозрачные раздвижные дверцы, что позволяет покупателям хорошо рассмотреть предлагаемую продукцию. Есть также лари с непрозрачными глухими дверцами, однако они редко используются в магазинах;
- угловые витрины — лучшее решение для магазинов, которые имеют нестандартную планировку или ограниченную площадь. Они устанавливаются в углу, задействуя нефункциональную зону и экономя полезную площадь;
- панорамные витрины — они имеют открытые стенки, благодаря чему покупатель может обойти витрину со всех сторон, чтобы лучше рассмотреть товар. Обычно они используются для кондитерских изделий и алкогольных напитков;
- холодильные шкафы — похожи на обычный холодильник, только больше и вместительнее. В таком шкафу обычно выставляются напитки. Прозрачные дверцы позволяют детально рассмотреть представленный товар.
Кроме того, можно заказать изготовление витрины по индивидуальному эскизу. Конечно, ее стоимость обойдется значительно дороже. Зато она будет идеально подходить под параметры торгового помещения и специфики реализуемой продукции.
