Выбираем духовой шкаф на кухню
Существуют три вида духовых шкафов:
- Газовый.
- Электрический
- Комбинированный (в нём духовка газовая, а гриль электрический).
Если вы хотите выбрать плиту с классической газовой духовкой на сайте https://maxi.az/ru/, то должны учесть, что они выпускаются двух видов. Одна духовка имеет два режима нагрева, и в ней отсутствует вентилятор. Другая многофункциональная, с вентилятором (конвекция). Духовой шкаф с конвекцией позволяет выполнять более равномерный нагрев блюда во время готовки, что повышает его качества и делает намного вкуснее.
Классическая газовая духовка имеет горелку внизу. Иногда сверху она оснащена грилем, который может быть газовым или электрическим. Многие предпочитают газовый гриль, поскольку жарка на нем более всего похожа на жарку на углях, хотя электрогриль тоже по-своему хорош — пища на нем прогревается равномернее, а управлять прогревом удобнее.
Газовая духовка с конвекцией является многофункциональной. Она оборудуется системой принудительной циркуляции горячего воздуха. Поэтому, чтобы вентилятор не задувал огонь, она оснащена полыми горелками.
Электрические духовки, которыми оборудованы газовые плиты, также бывают классическими и многофункциональными. Первые оборудованы нижним и верхним электронагревателем, а иногда дополнительно комплектуются вертелом или грилем. Вторые имеют четыре нагревательных элемента, которые расположены на всех частях духового шкафа.
Особенности духовых шкафов
Выбирая газовую плиту необходимо учитывать, что установленные в них духовки бывают разных объемов в диапазоне от 42 - 56 л. Все они снабжены подсветкой, которая дает возможность хозяйке следить за приготовлением еды, не открывая дверцу духовки. Это очень удобно и позволяет значительно облегчить процесс приготовления пищи.
Очень удобны для хозяйки такие новшества, как функция каталитической самоочистки, поддерживающая духовку в чистоте, и таймер, который может не только посылать звуковой сигнал, но и автоматически отключать элементы нагрева. Некоторые духовки оборудованы противнями, которые выдвигаются во время открытия дверцы, что очень удобно, если хозяйка захочет, например, попробовать готовящееся блюдо.
Также рекомендуется, чтобы в духовке дверца имела двойную или тройную теплоизоляцию. Это необходимо, для обеспечения безопасности детей, а также домашних животных, которые могут обжечься, прикоснувшись к горячей дверце.
Источник: maxi.az
