Посуда для сервировки стола – как выбрать самую лучшую?
Трудно представить себе уютный дом без красивой посуды для сервировки стола. Наборы посуды используются для ежедневных ужинов в кругу семьи, а также для торжественных застолий. В этой статье мы расскажем, как выбрать набор посуды, соответствующий вашим потребностям.
Из чего состоят набор посуды?
Посуда для сервировки стола обычно делится на три категории:
- Фарфоровая посуда – к этой группе относятся тарелки (плоские, глубокие, салатные и десертные), пиалы и чашки с блюдцами.
- Столовые приборы – кроме традиционных ножей, вилок и ложек, в наборах посуды встречаются специализированные столовые приборы (для рыбы, макарон, сыра или десерта).
- Стеклянная посуда – это графины для безалкогольных напитков, стаканы и бокалы.
Набор посуды может быть дополнен бульонницами, солонкой, перечницей, сахарницей, масленкой и чайником для заварки чая.
Какого размера должен быть посудный набор?
Базовый набор посуды должен состоять минимум из 10 элементов. Большая тарелка, глубокая тарелка, тарелка для закусок и тарелка для десерта. Столовые приборы должны включать вилку, нож, ложку и десертную вилку. Для напитков вам понадобится стакан для воды.
Для ежедневной подачи блюд лучше всего подходят комплекты на 4 персоны. Обычно они состоят из плоских, десертных и глубоких тарелок, а также посуды для подачи супа, основного блюда, десерта и напитков. Для немного больших семей подойдет набор посуды на 6 человек. Помимо основных предметов, перечисленных выше, в него часто входят миски для салатов и закусок. Наборы на 12 или 24 человека предназначены для приема гостей.
Из каких материалов изготавливается посуда для сервировки стола?
Посуда может быть изготовлена из различных материалов. Чаще всего в продаже можно встретить наборы обеденного фарфора. Они изготовлены из смеси каолиновой глины, кварца и полевого шпата, которые обжигаются при высокой температуре. Такая посуда не только элегантно выглядит, но и обладает отличными функциональными свойствами. Ее отличительной чертой является устойчивость к химическим и механическим факторам.
Вы также можете приобрести посуду из керамогранита. Это разновидность керамики, изготовленная из смеси глины, соли, шамота и кварцевого песка. Смесь обжигается при температуре примерно 1300 градусов Цельсия, что делает ее очень твердой и прочной. Посуда из керамогранита имеет гладкую, глянцевую поверхность. Вы можете быть уверены, что она сохранит свой естественный, эстетичный вид на протяжении многих лет.
