Выбираем варочную поверхность для дома

Здравствуйте. Сегодня моя статья посвящена будет выбору варочной поверхности.

Совсем недавно мне нужно было купить эту самую поверхность, и я обратилась в соц сетях с призывом о помощи. Нужно было понять, с чего начать, какую лучше купить, на какой бренд обратить внимание. В конечном итоге, я выбрала для себя отличную варочную поверхность. Не буду говорить какого типа, и какой марки, чтобы не делать рекламы. Сейчас я просто хочу поделиться с вами самыми дельными советами, которые помогли мне сделать выбор.

В первую очередь стоит обратить внимание на нагрузку плиты и сравнить с тем, что может выдержать сеть в вашем доме.

Если ограничений нет, выбираете тип плиты. Выбираете тип управления плиты, который Вас устроит - механическое или сенсорное. Помните, что для индукционных плит необходима спецпосуда, но это самый безопасный вариант, если есть маленькие дети, поскольку поверхность при работе совсем не нагревается.

Сенсорный вариант управления удобнее с точки зрения ухода.

Очень важно обращать внимание на расположение горелок и взвешивать то, к чему Вы привыкли, а что бы изменили. Мне, например, удобнее, когда сама горелка находится в правом переднем углу.

Есть плиты, управление которыми соединяются с духовкой.

Лично для себя я выбрала бы "газ на стекле". Производитель будет зависеть от типа поверхности, на которой Вы окончательно остановитесь.

По поводу электроплит - кроме индукционных (я бы их боялась, ну мое ИМХО, я с ними дела не имела) еще стекло и эмаль. Электрическая поверхность очень удобна, гораздо удобнее чем газ - ибо есть сплошная поверхность, на которой можно просто сложить кастрюли или даже нарезать что-то на доске. Соответственно и мыть легче, потому что нет тех пазов как в газовой поверхности, в которые всегда что-то натечет, нагорит, а потом долго и нудно нужно это все дело отдирать. То есть она легче в уходе. Но есть электричество "на стекле", а есть собственно эмаль. Ранее имели б/у-шную плиту, привезенную из Германии, поверхность была коричневая, рябая, в мелких капельках (собственно эмаль). Это была идеальная поверхность! На ней не было видно грязи, мылась действительно раз в неделю и выглядела нормально. Теперь стоит черная стеклянная поверхность - и это ужас. Видно каждые мельчайшие капельки воды-жира чего угодно. Думаю, даже белая поверхность выглядела бы менее "грязной".

Еще одно отличие электричества по сравнению с газом - дольше разогревается и дольше остывает, но кто годами пользуется, то уже это дело хорошо знает.

Сенсорный вариант обычно выглядит очень красиво, но у меня была как-то возможность пользоваться таким пару месяцев, и была я очень разочарована!

Во-первых, чтобы выбрать режим мощности камфорки (от 1-10) надо было давить на сенсорную кнопку с немалой силой, потому что часто она не хотела поддаваться! Часто или очень легко шло, или наоборот ничего не делалось! Очень часто, когда плитка была нагрета, было даже трудно нажимать, так и сенсорная поверхность нагревалась немного! А о том, чтобы нажимать мокрыми пальцами и речи не было! А еще была такая "замечательная" вещь, как самоисключение! Когда, например, кастрюля была подвинута на сенсорную часть, все исключалось! А еще заметила, что если что-то сбегает и попадает на сенсор, все также исключается! В целом опыт был не самым удачным! Может у кого-то сложилось более успешно).

У меня WHIRLPOOL AKT, а у сестры мужа SAMSUNG. Ставили почти одновременно, но моя выглядит хуже. От пригоревшего места остаются следы, которые уже не отмываются (вероятно поверхность пористая и грязь идет в середину), ухаживаю спец. средствами, но вид она потеряла за 1,5 года пользования. Но сестра живет одна и, насколько я знаю, то готовит очень мало в основном на антипригарной сковороде, а иногда и в не дома питается. К сожалению, выбора у меня не было, потому как газ не проведен. Если есть возможность приобрести газовую плиту, то берите и не морочьте себе голову - керамику трудно отмывать. Особенно после жарки чего-то и при одновременном использовании других камфорок. Из плюсов - стильно выглядит, быстро нагревается, легко выбрать нужную температуру. А, еще вспомнила, когда что-то сбегает, а другие камфорки заняты, то надо бегать с горячим по кухне и искать место, где это можно поставить. Охлаждается поверхность очень долго.

Вот такие советы мне дали мои друзья ВКонтакте. Надеюсь они вам будут полезны.

Анна Степанцова