Как выбрать правильную сковородку?

Подобрать подходящую сковородку не так просто, как кажется. Даже опытная хозяйка порой не может справиться с этой задачей, что уже говорить о неопытных покупателях. Частой причиной сложностей является большой ассортимент, который просто заводит в ступор. Если вы впервые столкнулись с необходимостью купить такое изделие, то стоит выбрать посуду Berghoff. Компания может предложить всевозможные варианты для разных видов обжарки.

Какое покрытие выбрать?

Оптимальным решением в данном случае станет антипригарное покрытие, которое обеспечивает комфортный и быстрый процесс приготовления. Сковорода Berghoff такого типа является универсальным вариантом, который можно применять для всех видов блюд. Кроме этого, ко дну такой модели не прилипают ингредиенты, поэтому ее легко мыть.

В каталоге Berghoff представлены сковородки с разными видами антипригарного покрытия:

• керамика – является одним из наиболее экологичных материалов;
• титан – безопасный слой, который не добавляет пище посторонних запахов и вкусов;
• тефлон – материал наносится на сталь или алюминий;
• мрамор или гранит – наиболее надежное и долговечное покрытие.

Среди опытных поваров особой популярностью пользуются именно тефлоновые сковородки Berghoff. Они не бояться высоких температур и очень удобные в использовании. Часто такие модели имеют рельефную поверхность. На таком покрытии переворачивать продукты стоит только деревянной или пластиковой лопаткой.

Что учитывать во время выбора?

Основным критерием выбора сковородки Berghoff является ее предназначение. Для этого сначала определитесь с примерным меню. Если в нем преобладают обычные блюда безо всяких изысков, тогда подойдет универсальный вариант со средними бортиками.

Любителям омлетов и блинчиков стоит задуматься о блиннице. Такая модель имеет низкие борты, поэтому подходит только для указанных блюд. Не забывайте о диаметре сковородки. Например, для семи из 3 человек идеальным вариантом станет модель с диаметром 24 см. Если в вашей семье более 5 человек, то обратите внимание на изделие с диаметром 28 см.

Проверяйте также сертификаты качества. Например, сковородки Berghoff соответствуют всем стандартам безопасности, поэтому можете смело покупать модель для своей кухни. Обратите внимание на поверхность самого изделия. На ней не должно быть сколов, царапин и других дефектов.

Тип плиты тоже имеет значение. Стоит уточнить совместимость сковородок Berghoff с разными видами горелок у консультанта магазина или посмотреть на упаковке. Эти нехитрые советы помогут быстро разобраться во всех нюансах и подобрать подходящую модель.

«Источник: posudansk.ru»