Электрогриль для дома. Какие параметры учесть при выборе?

Электрические грили представляют собой несложные устройства, состоящие из двух расположенных рядом нагревательных пластин характерной формы. Эффективность их работы зависит в первую очередь от температуры, которую они способны генерировать, а удобство эксплуатации – от конструктивных особенностей.

Преимущества электрогриля

Настольный электрогриль не гарантирует получение такого же вкуса блюд, как при использовании классического угольного гриля. Однако данное устройство полностью устраняет проблему открытого огня и дыма, из-за которой приготовление на гриле дома или на балконе невозможно. Вам также не придется тратить массу времени на то, чтобы подготовить гриль к работе. Достаточно просто включить устройство нажатием кнопки.

Электрический гриль борк легко поместится даже на маленькой столешнице и станет отличным дополнением кухонного оборудования.

Какой электрогриль подойдет именно вам?

Выбор модели электрогриля следует начинать с изучения таких параметров, как:

• Мощность – отвечает за скорость прогрева тэна, а значит, за время приготовления блюда. Самые базовые устройства, доступные на рынке, имеют мощность около 400 Вт, а самые мощные вплоть до 2500 Вт. Чем выше мощность, тем лучше и быстрее будет приготовлена пища. Это особенно важно для блюд, которые должны быть хорошо прожаренными снаружи и сочными внутри, а не пересушенными.
• Контроль температуры и автоматические программы – электрические грили без функции контроля температуры не позволяют регулировать мощность прибора под тип обжариваемой пищи. Модели с ручным управлением обычно оснащены удобной ручкой, в то время как самые современные версии также позволяют выбрать одну из нескольких автоматических программ, предназначенных, например, для бутербродов или овощей.
• Конструкция электрогриля – подразумевает, прежде всего, способ расположения его пластин. Они должны быть наклонными и снабжены канавками для отвода жира и сока, выделяющегося из запекаемых продуктов. Также важную роль играет функция регулировки шарниров устройства, благодаря которой можно регулировать расстояние между пластинами в соответствии с толщиной поджариваемых кусков пищи. Полезной является возможность открывания верхней крышки на угол 180 градусов. Это позволяет увеличить площадь гриля вдвое, что особенно оценят большие семьи и люди, часто принимающие гостей в своем доме.
• Аксессуары – наиболее функциональные аксессуары, используемые производителями электрогрилей в своих устройствах, это в первую очередь поддоны для сбора жира и сока, нескользящие ножки, индикаторы рабочего состояния, выключатель на корпусе, место для шнура питания, функция блокировки крышки (вертикальное хранение) и ненагревающаяся ручка.