Как закрыть огурцы с кетчупом Чили на зиму. Простой рецепт на 5 литровых банок

Летний сезон всегда радует нас своим разнообразным урожаем овощей и фруктов. Одни из самых популярных овощей - огурцы. Они могут быть хорошим дополнением к различным блюдам или же самостоятельным вкусовым удовольствием. А вы когда-нибудь думали о сочетании огурцов с кетчупом? Сегодня мы раскроем секреты необычного рецепта - огурцы с кетчупом Чили Торчин, которые можно приготовить на 5 литровых банок. Готовьтесь к вкусным экспериментам и открывайте новые гастрономические впечатления!

Консервируем огурцы с кетчупом Чили на 5 литровых банок

Ингредиенты

• 7 (250 граммовых) стаканов воды,
• 1 (250 г) стакан уксуса,
• 1 (250 г) стакан сахара,
• 2 столовых ложки соли,
• 6-8 столовых ложек кетчупа чили,
• 4-5 кг небольших огурцов,
• 1-2 горошины душистого перца,
• 2-3 горошины черного перца,
• 1/2 болгарского перца.

Приготовление

Маринад

• Уксус, сахар, соль, кетчуп Чили заливаем водой и доводим до кипения. Перемешиваем.

Огурцы с кетчупом

• Огурцы моем и отрезаем кончики.
• На дно банки кладем перец горошком, добавляем нарезанный болгарский перец.
• Складываем огурцы в банку.
• Заливаем их маринадом.
• Прикрываем крышкой.
• Стерилизуем 7-10 минут.
• Закатываем крышки.

Консервированные огурцы с кетчупом Чили - это изысканная закуска, которая может стать главной звездой любого застолья. Её аппетитный вид и насыщенный вкус не оставят равнодушными ваших гостей. Вам остается только попробовать этот замечательный рецепт и наслаждаться уникальным сочетанием вкусов.