3 простых рецепта весенних сладостей
На пороге весна и хочется чего-то нового приятного и вкусного. Предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких непередаваемым вкусом и простотой приготовления.
Рецепт яблок Рафаэлло
Ингредиенты:
- 4 средних яблока
- 100 гр грецких орехов
- 4 ст.л. сгущенного молока
- 100 мл сметаны
- 100 гр кокосовой стружки
Приготовление
Яблоки помыть, срезать верхушку и вырезать сердцевину. Поместить в сито и поставить на кастрюлю с кипятком - готовьте на пару 10-15 мин. К тому времени, пока яблоки не станут мягкими. Далее дайте им остыть.
Каждое яблоко начиняем грецким орешком и чайной ложечкой сгущенного молока. Далее обмазываем сметаной, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем на 20-30 минут в холодильник.
Рецепт вкусного овсяного печенья
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан кокосовой стружки
- 2/3 стакана сахара
- 125 грамм масла
- 2 ст.л. меда
- 0.5 ч.л. соды погасить в 1 ст.л. кипятка.
Для приготовления необходимо использовать только качественную муку.
Приготовление
Растапливаем масло в ронделе или в кастрюле с толстым дном. Вливаем растопленное масло к сухим ингредиентам, добавляем мед, перемешиваем.
Лепим печенье диаметром около 4 см. Выкладываем на противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку на 10-15 мин. Температура 170 градусов.
P.S. Если тесто плохо лепится, можно добавить несколько столовых ложек воды.
Конвертики с яблочной начинкой. Простой рецепт
Ингредиенты:
- Готовое без дрожжевое тесто. 1 лист.
- 50 гр масла
- 50 гр коричневого сахара
- 1 яблоко (чистим и режем на маленькие кусочки)
- 100 гр яблочного пюре или повидла
Приготовление
Тесто выкладываем на поверхность, посыпанную мукой. Раскатываем, сверху посыпаем мукой.
Нарезаем на квадратики.
На каждый квадратик кладем повидло, кусочек яблочка, посыпаем сахаром и сверху кладем кусочек масла.
Взять квадратик за края и соединить так, чтобы образовался конвертик. Если сложно, составляем просто пополам вроде вареников.
Делаем надрезы, чтобы во время приготовления было куда выходить пару.
Выпекаем в течение 10-12 минут при температуре 200 градусов.
