Что нужно знать о выращивании подсолнуха?

В последнее годы культура подсолнечника становится все более популярным. Этот факт связан с потеплением климата, что создало благоприятные условия для выращивание этого растения по всей территории нашей страны. Возможность недорого купить посевмат подсолнуха также способствует тому, что все больше аграриев обращают свое внимание на эту прибыльную культуру.

Известно 70 видов подсолнечника, самым популярным из которых является подсолнечник обыкновенный. Это однолетнее растение с удлиненным вегетационным периодом. Как следует из названия, цветы этих растений всегда обращены к солнцу. В Украине выращивают семена подсолнечника на масло, ведь это экономически выгодно и гораздо проще, чем выращивание, например, рапса.

Производство подсолнечника в мире

• Украина является крупнейшим мировым производителем подсолнечника с годовым объемом производства 14 165 170 тонн.
• Россия занимает второе место с годовым объемом производства 12 755 725 тонн.
• Аргентина является третьим производителем семян подсолнечника с годовым объемом производства 3 537 545 тонн.

Условия выращивания семян подсолнечника

Атмосферные осадки являются одним из основных неконтролируемых факторов окружающей среды, которые ограничивают рост и развитие подсолнечника, а также урожайность семян. Однако считается, что подсолнухи хорошо приспособлены к возможной засухе. Глубокая корневая система и опушенные стебли и листья помогают им удерживать воду.

В настоящее время наиболее благоприятные условия для выращивания подсолнечника в Украине наблюдаются в западных и северо-восточных регионах Украины.

Подсолнечник может расти не только на черноземе, но и на бурых почвах и суглинках. Лучше всего он растет на нейтральной почве.

Для выращивания подсолнечника не подходят:

• кислые почвы, ведь на них всходы этого растения растут медленно или даже погибают;
• песчаные сухие почвы, которые не способны удерживать влагу;
• влажные суглинки, а также медленно прогревающиеся весной глины и илистые почвы;
• почвы с большим количеством извести, так как в случае избытка кальция будут развиваться мелкие семена с низким содержанием жира.

Подсолнух не предъявляет особых требований к предшествующим культурам. Его высаживают после корнеплодов, бобовых и их смесей с травами, а также ячменя и пшеницы. В наших почвенных условиях лучшими предшественниками для подсолнечника являются корнеплоды, удобренные навозом.