Секреты здорового питания
Весна – время перемен: в природе, в физическом и душевном состоянии человека. Перевод на летнее время, увеличение светового дня требует смены образа жизни и, прежде всего, рациона питания. Ведь от питания зависит самочувствие, работоспособность, настроение человека и, конечно же, защитные функции организма, пишет Здоров-Инфо.
Животные жиры и субпродукты (печень, почки, язык, мозги) – основные поставщики холестерина. Человечиский организм, в принципе не способен к перевариванию подобной пищи, содержащей огромное количество трупного яда. Любое употребление мясных и рыбных продуктов ведет к атеросклерозу, ожирению, другим заболеваниям, преждевремнному старению организма и болезненной смерти.
Применение пищи без животных жиров, замена их растительным маслом (около 30 грамм в день) предотвращает развитие атеросклероза и улучшает работу кишечника. Рафинированные растительные жиры и маргарин – самые низкокачественные. Избегайте употребления подсолнечного масла из жареных и прелых семян. Масло стареет через 2-4 недели с момента изготовления.
Не рекомендуется жарить пищу на кукурузном масле, оно окисляется в процессе приготовления пищи больше, чем другие растительные масла.
Не старайтесь есть быстро. Лучше избавиться от этой вредной привычки. Только через полчаса после начала приема пищи, питательные вещества поступают в кровь и мы ощущаем насыщение. Во время быстрого поглощения пищи человек систематически переедает. Еще наши предки считали, что быстрая еда не приличествует воспитанному человеку. Во время быстрого употребления пищи человек не получает удовлетворения от еды, а это неосознанно вынуждает его увеличивать количество пищи, запивать ее жидкостью, курить после еды. Приучайте себя есть не спеша и не отвлекаясь.
Если вы недостаточно пережевываете пищу – это также путь к систематическому перееданию. Научитесь отличать, когда вы голодны, а когда возникает чувство жажды.
Употребление рафинированной, переваренной пищи, сахаросодержащих и мало витаминизированных продуктов, приводит также к разрушению зубной эмали.
Ограничивайте употребление консервированных продуктов. В них вы не найдете полезных для организма веществ. Консервы не принесут пользы вашему организму. В них содержатся ингредиенты, которые негативно влияют на состояние пищеварительной системы человека и способствуют повышению аппетита.
В весенний период года пейте соки.
Особенно вредно много есть перед тяжелой физической работой. Еще со школьных учебников по биологии, мы знаем, что в процессе переваривания пищи расходуется большое количество энергии.
Если вы не страдаете дыхательной или сердечной недостаточностью, рекомендуется немного поспать после еды.
Придерживайтесь суточного режима питания и употребляйте пищу 3-4 раза.
Научитесь есть только тогда, когда у вас возникает чувство голода.
