Пряные травы ― секрет вкуса пиццы
Быстрая доставка пиццы ― это настоящее спасение для жителей мегаполисов. Очень часто после работы совсем не остается сил и охоты на приготовление пищи, которое отнимает огромное количество времени. Свободную минутку хочется провести с семьей и друзьями, вместо того, чтобы стоять у плиты.
Заказать пиццу с доставкой на дом это отличный вариант для каждого из нас. Всего за полчаса вам привезут свежее теплое блюдо отличного качество, а вам останется только наслаждаться непревзойденной пищей.
Мало кто знает, что вкус итальянского пирога значительным образом зависит от пряностей, которые используются во время его приготовления. Их аромат и привкус подчеркивают качества начинки и теста. Наиболее часто используются следующие травы:
Орегано
Орегано ― одна из любимых приправ итальянских поваров. Это не странно, ведь горьковатый привкус и ярко-выраженный аромат способны до неузнаваемости изменить любое блюдо. Кроме того, в ее состав входят необходимые для организма человека полезные вещества, как витамины А, С, Е, К, группы В, а также дубильные соединения. Последние помогают выводить токсины из организма.
Базилик
Базилик, или же душистый василек, также занимает почетное место в средиземноморской кухни. Главным его преимуществом является универсальность, ведь приправа отлично сочетается с сыром и овощами. В состав входят витамины С, РР, В2, А, которые необходимы для правильного функционирования организма. Также базилик имеет противовирусные, противогрибковые и бактерицидные свойства, и что важно, снижает уровень холестерина в крови.
Розмарин
Это растение завоевало популярность итальянских пиццайоло. Тонкий аромат, способный подчеркнуть вкус основных ингридиентов, является незаменимым компонентом многих блюд. Кроме того, оно имеет лечебные свойства. Растение способно регулировать кровяное давление, а также обладает тонизирующим эффектом.
Петрушка
Данная трава используется при приготовлении соусов для пиццы. Ее мелко нарезают и тушат вместе с измельченными томатами. Именно благодаря петрушке мы чувствуем насыщенный вкус помидоров. Она содержит стеариновую и пальмитиновую кислоты, много витамина А, К и С.
Майоран
Это очень ароматная специя, которая отличается острым вкусом. Именно майоран подчеркивает вкус основных компонентов в пицце и придает им пикантности. О полезных характеристиках данного растения можно рассказывать долго, но основным является свойство ускорять пищеварительные процессы.
Во время приготовления пиццы также часто используется тимьян, лавровый лист, чеснок, тмин и другие. Каждый из них не только влияет на вкус блюд, но еще и положительно сказывается на здоровье человека. Использования этих трав в правильных пропорциях способно изменить привычную пищу в лучшую сторону, поэтому не стоит забывать о них. Заказать пиццу с ароматными специями можно пройдя по ссылке https://lapiec-pizza.kh.ua/ru/
