Здоровье человека на молекулярном уровне. Что нужно знать
Наш организм – это бешеный танец электронов, так шутят физики, и это, чуть ли не самая правдивая шутка. Действительно, мы все состоим из молекул (протонов, электронов, нейтронов), при этом электроны вращаются вокруг положительно заряженного ядра на большом расстоянии. Если смотреть на наш организм в очень большом приближении, то так и получится, что это вращающиеся по своим законом электроны.
Мы – это вместилище молекул, постоянно в нашем теле происходит невероятное количество химических реакций, создаются новые вещества, поддаются процессам катализа ненужные. Активное участие в метаболизме принимают свободные радикалы (атом, или группа атомов, которые содержат непарные электроны). Благодаря наличию неспаренных электронов, свободные радикалы очень реакционноспособны и активны, они быстро вступают в реакции с молекулами нашего организма. Без определенного количества этих молекул нам не обойтись. Именно они участвуют в процессе синтеза некоторых гормонов, активируют ферменты, помогают нам бороться с вирусами и бактериями. Если же свободных радикалов становится слишком много, то они вступают в реакции с липидами (входят в состав всех клеточных мембран, в том числе и в клетки кожи) и белками. После этого клетки гибнут, у них запускается мутационный процесс, разрушаются белковые рецепторы, что ухудшает сообщение клетки с окружающими ее тканями и веществами.
Свободные радикалы попадают к нам в организм при воздействии солнечных лучей, радиации, вместе с токсическими соединениями, их появлению способствует грязный воздух, табачный дым, жирная пища. Мы все подвергаемся этим воздействиям ежедневно, поэтому чтобы уберечь свой организм, есть смысл задуматься о помощи нашей естественной антиоксидантной системе. Это могут быть и синтетические препараты - антиоксиданты, и естественные. Природные радикалы содержатся в шпинате, белокочанной и брюссельской капусте, чернике, рябине, клюкве, перце, гвоздике, многих овощах и специях. Иногда для восстановления той или иной функции организма применяются специальные препараты, такие как Доменорм Макси. Подробнее о них можно узнать на специализированных ресурсах.
