Названа ошибка при заваривании чая, превращающая полезный напиток в яд

Эксперты из немецкого Федерального института оценки рисков (BfR) объяснили, на что нужно обращать особое внимание при заваривании чая.

Чтобы удовольствие не становилось опасным для здоровья, ни в коем случае не следует пренебрегать небольшой пометкой на упаковке. Обычно на упаковке вы можете найти надпись: «Залейте кипящей водой». Если вы не придерживаетесь этого правила, то рискуете заболеть от чая.

Потому что чай - это натуральный продукт, в котором можно найти бактерии, дрожжи или плесень. В худшем случае он также содержит патогены, такие как сальмонелла. Кипящая вода убивает нежелательные микробы, которые могут быть даже в самом дорогом чае. Не стоит также оставлять чай завариваться на несколько часов, это также может навредить вашему здоровью.

Кстати, горячей воды из кулера с температурой от 80 до 85 градусов недостаточно, чтобы убить микробы.