3 простых рецепта весенних сладостей

На пороге весна и хочется чего-то нового приятного и вкусного. Предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких непередаваемым вкусом и простотой приготовления.

Рецепт яблок Рафаэлло

Ингредиенты:

• 4 средних яблока
• 100 гр грецких орехов
• 4 ст.л. сгущенного молока
• 100 мл сметаны
• 100 гр кокосовой стружки

Приготовление

Яблоки помыть, срезать верхушку и вырезать сердцевину. Поместить в сито и поставить на кастрюлю с кипятком - готовьте на пару 10-15 мин. К тому времени, пока яблоки не станут мягкими. Далее дайте им остыть.

Каждое яблоко начиняем грецким орешком и чайной ложечкой сгущенного молока. Далее обмазываем сметаной, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем на 20-30 минут в холодильник.

Рецепт вкусного овсяного печенья

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан кокосовой стружки
• 2/3 стакана сахара
• 125 грамм масла
• 2 ст.л. меда
• 0.5 ч.л. соды погасить в 1 ст.л. кипятка.

Для приготовления необходимо использовать только качественную муку.

Приготовление

Растапливаем масло в ронделе или в кастрюле с толстым дном. Вливаем растопленное масло к сухим ингредиентам, добавляем мед, перемешиваем.

Лепим печенье диаметром около 4 см. Выкладываем на противень, смазанный маслом, и отправляем в духовку на 10-15 мин. Температура 170 градусов.

P.S. Если тесто плохо лепится, можно добавить несколько столовых ложек воды.

Конвертики с яблочной начинкой. Простой рецепт

Ингредиенты:

• Готовое без дрожжевое тесто. 1 лист.
• 50 гр масла
• 50 гр коричневого сахара
• 1 яблоко (чистим и режем на маленькие кусочки)
• 100 гр яблочного пюре или повидла

Приготовление

Тесто выкладываем на поверхность, посыпанную мукой. Раскатываем, сверху посыпаем мукой.

Нарезаем на квадратики.

На каждый квадратик кладем повидло, кусочек яблочка, посыпаем сахаром и сверху кладем кусочек масла.

Взять квадратик за края и соединить так, чтобы образовался конвертик. Если сложно, составляем просто пополам вроде вареников.

Делаем надрезы, чтобы во время приготовления было куда выходить пару.

Выпекаем в течение 10-12 минут при температуре 200 градусов.