Як приготувати смачні рогалики з вареним згущеним молоком

рогалики з вареним згущеним молоком. Рецепт

Інгредієнти:

  • яйце - 1 шт.;
  • сметана - 200 г;
  • цукор - 2 ст. л.;
  • вершкове масло - 200 г;
  • борошно - 500-550 г;
  • розпушувач - 1,5 ч. л.;
  • згущене молоко варене - 1 баночка.

Як приготувати

  • Розтираємо вершкове масло (кімнатної температури) з цукром;
  • додаємо яйце та сметану, збиваємо;
  • додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто;
  • ділимо тісто на 6 рівних частин, формуємо кульки, перекладаємо їх на тарілку, закриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на годину;
  • кожну кульку розкочуємо тонко, розрізаємо її на 8 частин;
  • на кожну частину викладаємо варене згущене молоко 0,5 ч. л. і згортаємо рогаликом;
  • обвалюємо кожен рогалик цукром і перекладаємо на форму для випічки;
  • випікаємо при 180 градусах 30-35 хв.

Читати також