Рекомендации экспертов по выбору индукционных варочных поверхностей
Если потребитель стремится создавать вокруг себя эффективное и функциональное пространство, то ему стоит купить индукционную варочную поверхность. В Украине такая техника динамично набирает популярность благодаря экономичному использованию и отличному КПД. Но из-за растущей популярности на рынке появляется все больше моделей, и неподготовленному пользователю сложно выбрать подходящий вариант. И им очень помогут полезные рекомендации опытных экспертов.
Зоны нагрева
Подбирая этот параметр, ориентируются на 2 характеристики:
- Размеры конфорок.
- Количество.
Покупая индукционную варочную поверхность для небольшой семьи, не стоит брать технику с крупными конфорками. А их количество выбирают в зависимости от того, как часто и насколько много планируется готовить.
Регулировка нагрева
Плавный нагрев в индукционных варочных поверхностях не предусматривается. Однако некоторые модели оснащаются возможностью установки фиксированной температуры. Наличие такой опции будет полезно, если планируется готовить не только жареные, но и тушеные блюда.
Материал поверхности
В производстве индукционных поверхностей используется 2 материала:
- Стеклокерамика.
- Закаленное стекло.
Стеклокерамические изделия обойдутся дороже, но их выносливость и эстетическая составляющая намного лучше. Однако их сложнее чистить, поскольку поверхность под действием мелких абразивных частиц сильно повреждается.
Закаленное стекло выдерживает большие нагрузки, но его боковые части – слабые. Минимальное механическое воздействие может привести к повреждениям. Поэтому лучше выбирать модель со специальной защитной кромкой.
Система управления
Почти все современные модели оснащаются сенсорами. Легкого прикосновения достаточно, чтобы запустить и настроить работу устройства. Но также встречаются модели с другими системами управления:
- Электромагнитные переключатели. Это небольшие рычаги, которые запускают или регулируют работу варочной поверхности.
- Слайдеры. Улучшенный тип предыдущего варианта, широко распространен в бюджетных моделях.
Согласно отзывам пользователей, удобнее всего слайдерное управление. Но здесь каждый потребитель должен ориентироваться на собственные понятия удобства.
Выбирают и по наличию дополнительных возможностей. К примеру, есть модели, которые могут размораживать продукты, включаться или выключаться по таймеру, либо автоматически выключаются, если датчики не фиксируют наличие посуды на поверхности. После определения 2-3 моделей, подходящих по цене и под требования, рекомендуется посетить магазин, чтобы оценить устройства визуально.
