Сирний крем-суп
Інгредієнти
- Картопля - 700 г.
- Плавлений сирок – 140 г.
- Вершки 10% - 100 г.
- Цибуля - 60 г.
- Морква - 70 г.
Як приготувати
У каструлю наливаємо 1,5 л води та доводимо до кипіння. У киплячу воду додаємо всі інгредієнти, нарізані кубиками. Варимо до готовності картоплі. Вимикаємо плиту. Додаємо вершки. Суп перебиваємо блендером. Готово.
