Сирний крем-суп

Сирний крем-суп

Інгредієнти

  • Картопля - 700 г.
  • Плавлений сирок – 140 г.
  • Вершки 10% - 100 г.
  • Цибуля - 60 г.
  • Морква - 70 г.

Як приготувати

У каструлю наливаємо 1,5 л води та доводимо до кипіння. У киплячу воду додаємо всі інгредієнти, нарізані кубиками. Варимо до готовності картоплі. Вимикаємо плиту. Додаємо вершки. Суп перебиваємо блендером. Готово.


Читати також