Овочеві булочки
Інгредієнти
- 150 г. броколі.
- 70 г. кукурудзи .
- 70 г. пармезану (можна будь-який твердий сир).
- 1 яйце.
- 4 ст./л. цільнозернового борошна.
- 2 г. розпушувача.
- Спеції (на ваш смак).
Як приготувати
Броколі та кукурудзу (можна взяти морожені) попередньо обварюємо 4 хв. у кип‘ятку.
Броколі, кукурудзу, яйце, пармезан, спеції та борошно, збиваємо у міні-комбайні від блендера (кількість борошна може піти менше-більше в залежності від величини яйця та суцвіть броколі).
За допомогою ложки формуємо кульки та випікаємо при 180 градусах 12-15 хв., орієнтуйтеся на скоринку.
