Легендарный чай Да Хун Пао или «Большой Красный Халат» – эффект и полезные свойства

Да Хун Пао – китайский чай родом с провинции Фуцзянь. Взращивают его высоко в горах Уи, во влажных условиях, благодаря чему он приобретает удивительные вкусо-ароматические качества и полезные для организма свойства. Относящийся к категории улунов, Большой Красный Халат является одним из самых ценных разновидностей данного сорта чая.

Это именно тот китайский чай, происхождение которого окутано бесчисленным количеством тайн, предположений и самых необычных легенд. Да Хун Пао переводится с китайского языка как «Большой Красный Халат» и доподлинно не известно, почему он получил такое имя, но существует немало предположений. Одна легенда гласит, что давным-давно чайные листочки собирались обезьянками, облаченными в красные халатики. Согласно другой легенде, некий студент обернул чайный куст в халат краснго цвета, из-за чего впоследствии был получен насыщенный по своему вкусу и аромату напиток. Никто не знает точно, за что Да Хун Пао получил свое необычное название, но этот чай действительно удивительный

«Красный Халат» - чай полезный для тела и души

Особенности цвета, вкуса и аромата Да Хун Пао настолько многогранны и своеобразны, что нельзя одним-двумя словами охарактеризовать их. Это сильно ферментированный темный улун, что не могло не отразиться на его свойствах. При первом заваривании напиток обычно демонстрирует насыщенный шоколадно-каштановый цвет с глубоким янтарным оттенком. Вкус плотный и мощный, ощущается сладость с легкой терпкостью. Да Хун Пао еще славится своим долгоиграющим медово-карамельным послевкусием.

С каждым последующим завариванием вкус становится мягче, появляются фруктовые нотки. То же происходит и с цветом – он приобретает приятный светло-янтарный оттенок. Аромат напитка также «играет» разными нотками. Каждый услышит что-то особенное: терпкий темный шоколад, оттенки дыма, ржаной хлебной корочки, сладостную ваниль, карамель и даже орехи.

Купить китайский чай Да Хун Пао сейчас не так уж сложно, за долгое время употребления этого напитка выработалось множество его сортов, как дорогих так и не очень.

Чай богат многочисленными витаминами, микроэлементами, полезными химическими соединениями. Благодаря этому эффект от употребления напитка поразительный:

• отлично тонизирует;
• снижает уровень холестерина и количество жировых клеток, поэтому может входить в рацион диетического питания;
• уменьшает аппетит;
• мобилизует иммунные силы организма;
• нормализует пищеварение, способствует выведению токсинов, шлаков, тяжелых металлов;
• наличие в составе чая высокого содержания фтора благотворно влияет на состояние зубов и десен.

Это далеко не полный список полезных свойств напитка. Он положительно влияет на эмоциональное состояние, помогает справиться со стрессом, нормализовать сон. Эффект от употребления Да Хун Пао сравнивают с состоянием расслабленности и умиротворения, которое достигается с помощью медитативных практик.

Что обязательно нужно помнить о Да Хун Пао

Напиток хорош для употребления в утренние и дневные часы, так как отлично бодрит, проясняет ум, настраивает на позитивный лад. Китайцы говорят, что этот чай лучше не пить очень горячим или холодным. Оптимальная температура для употребления – 50-60 ºС.

В интернет-магазине «Долина чая» можно приобрести натуральный элитный чай Да Хун Пао, есть большой выбор самых разных китайских чаев, а так же уникальные сорта из других чайных стран: www.tea-dolina.ru.