Вегетаріанська піца для здорового харчування

Суперечок щодо корисної і шкідливої їжі сьогодні чимало. Зокрема, завдяки старанням прихильників здорового способу життя, в нашому суспільстві утвердилася думка, що піца і правильне харчування несумісні. Незважаючи на те, що італійський пиріг обожнюють багато хто, бажання побалувати себе ароматним і таким смачним делікатесом нерідко стримується суспільною думкою. Наскільки ця точка зору має під собою грунт?

Правильно приготовлена з якісних продуктів піца шкоди здоров'ю ніколи не завдасть. Замовити таку піцу можна на сайті rivne.smaki-maki. Оскільки страва містить в собі білки, жири і вуглеводи, в ній є все, що необхідно для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту і активної життєдіяльності людини.

Головна перевага будь-якої веганської їжі - свіжість і чудовий смак. Гарне нездобне тісто з корисного борошна, якісні томати, сир, оливки дозволять створити справжній шедевр. Про використання сумнівних ковбас, майонезу і покупних соусів мова взагалі не йде. Таким чином питання про шкоду піци відпаде саме по собі. Не дарма кажуть, що шкідлива не піца, а те, з чого вона готується. Харчову цінність продукту підвищують:

• тверді сири, що містять потрібні організму біфідобактерії і прискорюють засвоюваність;
• гриби, що несуть в собі приємний аромат, білок, вуглеводи і набір вітамінів, корисних для очей і кісток;
• солонувата ламінарія, багата йодом, залізом і вітаміном В12;
• живе борошно з пророщеного зерна;
• зелень кропу, листя базиліка;
• висівки і рослинна клітковина.

Застосування м'якого сиру моцарелла, замість твердого, допоможе знизити калорійність, що важливо для бажаючих скинути зайві кілограми.

Що покласти у вегетаріанську піцу?

У пошуках відповіді на питання, чого більше в піці користі чи шкоди, вам допоможе вегетаріанство. Соковиті борошняні вироби без м'яса і твердого сиру набули широкого поширення в багатьох країнах і безпосередньо на батьківщині піци - Італії. Зробивши вибір на користь, овочів, легких соусів з соєвого, гречаного, вівсяного молока або сметани, можна приготувати корисну поживну страву найніжнішого смаку. Основними інгредієнтами вегетаріанської піци є:

• баклажани, гриби;
• соєвий сир тофу;
• брокколі та цвітна капуста;
• солодкий болгарський перець, червоний лук;
• авокадо;
• спаржа і шпинат;
• спіруліна, ламінарія, насіння кунжуту і чіа, горіхи.

За своїм вітамінним складом, вмісту білка, що швидко засвоюється і мікроелементів веганський низькокалорійний пиріг значно перевершує традиційну м'ясну піцу. Навіть при частому вживанні такого продукту можна не переживати про набір ваги. Навпаки, можна знизити вироблення гормону стресу кортизолу, що провокує підвищену дратівливість, зміцнити здоров'я.

Вегетаріанську піцу можна сміливо їсти всім і не відмовляти собі в задоволенні поласувати хоча б один раз на тиждень. Однак занадто захоплюватися і забувати, що продукт може бути висококалорійним, не варто. Все добре в міру. Людям, які страждають на цукровий діабет, виразку шлунка і іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту від вживання піци все ж краще утриматися.