Приготування заморожених овочів: швидкі та смачні рецепти

Заморожені овочі - це справжня знахідка для тих, хто прагне готувати смачні та дієтичні страви протягом усього року. Вони мають безмежні можливості і можуть стати відмінною основою для вегетаріанських страв. Сьогодні ми розглянемо різні способи приготування заморожених овочів і поділимося з вами простими рецептами.

Як приготувати заморожені овочі на сковороді

Почнемо зі способу приготування заморожених овочів на сковороді. Це швидкий та смачний спосіб приготування.

Інгредієнти:

• Заморожені овочі (будь-які на ваш вибір).
• Олія (оливкова, соняшникова чи кокосова).
• Спеції (сіль, перець, суміш італійських спецій).

Рецепт:

• Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
• Додайте заморожені овочі на сковороду та посипте їх спеціями на ваш смак.
• Підсмажуйте овочі, періодично перемішуючи доти, поки вони не стануть ніжними і трохи золотистими.
• Смажте овочі близько 8-10 хвилин.

Смачний і дієтичний гарнір готовий! Ви можете подавати його окремо чи використовувати як складову частину різних страв.

Готуємо суміш заморожених овочів

Якщо ви шукаєте спосіб приготувати смачну суміш заморожених овочів, ось рецепт, який не залишить вас байдужими.

Інгредієнти:

• Заморожені овочі (морква, кукурудза, горошок - на ваш вибір).
• Свіжі трави (петрушка, базилік).
• Сіль і перець за смаком.
• Олія (оливкова чи рослинна).

Рецепт:

• Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
• Додайте заморожені овочі на сковороду та підсмажте їх протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
• Додайте свіжі трави, сіль і перець за смаком.
• Тушкуйте овочі ще 5-7 хвилин доти, поки вони не стануть м'якими і соковитими.

Готову суміш можна подавати як гарнір або використовувати для приготування вегетаріанських бурітосів чи тостів.

Як можна приготувати заморожені овочі в духовці

Іноді приготування заморожених овочів в духовці може бути більш зручним варіантом, особливо якщо ви готуєте велику кількість одразу. Ось рецепт.

Інгредієнти:

• Заморожені овочі (броколі, цвітна капуста, морква).
• Оливкова олія.
• Сіль та перець за смаком.
• Прянощі (суміш італійських спецій або сушений базилік).

Рецепт:

• Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
• Розкладіть заморожені овочі на деко, попередньо поливши їх олією та посипавши прянощами.
• Поставте деко з овочами в духовку на годину або доти, поки овочі не стануть золотистими і м'якими всередині.

Після приготування витягніть овочі з духовки та додайте сіль і перець за смаком. Готові заморожені овочі в духовці готові до подачі на стіл.

Як приготувати заморожені овочі з рисом. Смачний вегетаріанський рецепт

Вегетаріанська страва, що поєднує заморожені овочі і рис, може бути не лише смачною, але й насиченою.

Інгредієнти:

• Заморожені овочі (броколі, морква, горошок).
• Рис басматі.
• Цибуля.
• Часник.
• Оливкова олія.
• Спеції (куркума, сіль, перець).

Рецепт:

• Приготуйте рис басматі згідно із вказівками на упаковці.
• Розігрійте сковороду з олією та обсмажте нарізану цибулю та часник до золотистого кольору.
• Додайте заморожені овочі і смажте їх протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
• Додайте куркуму для аромату та кольору.
• Після того як овочі стануть м'якими, додайте приготований рис і добре перемішайте.
• Смажте все разом ще 5-7 хвилин під кришкою.

Подаємо страву гарячою і насолоджуємося смаком заморожених овочів з рисом.

Заморожені овочі в сметані

Один із найсмачніших способів приготування вегетаріанської страви із заморожених овочів - це готування їх у сметані.

Інгредієнти:

• Заморожені овочі (броколі, кукурудза, горошок).
• Сметана (200 г).
• Цибуля (нарізана).
• Сіль і перець за смаком.
• Оливкова чи інша рослинна олія для смаження.

Рецепт:

• Розігрійте сковороду з олією і обсмажте нарізану цибулю до золотистого кольору.
• Додайте заморожені овочі і тушкуйте їх на помірному вогні протягом 5-7 хвилин.
• Додайте сметану, сіль і перець за смаком.
• Потушіть овочі в сметані на помірному вогні ще 5-7 хвилин доти, поки страва не стане готовою.

Дізнайтесь, як тушкувати заморожені овочі

Іноді тушкування заморожених овочів є найкращим способом зберегти їхній смак і корисні властивості.

Інгредієнти:

• Заморожені овочі (броколі, морква, горошок).
• Цибуля (нарізана).
• Часник (нарізаний).
• Рослинна олія.
• Бульйон (овочевий чи грибний).
• Сіль і перець за смаком.

Рецепт:

• Розігрійте сковороду з олією і обсмажте цибулю та часник, поки вони не стануть м'якими й ароматними.
• Додайте заморожені овочі та підсмажте їх протягом 5-7 хвилин.
• Долийте бульйон так, щоб овочі були покриті рідиною.
• Приправте сіллю та перцем за смаком.
• Тушкуйте овочі на помірному вогні, періодично помішуючи, доти, поки вони не стануть м'якими, і насолоджуйтеся готовою стравою.

Смачні вегетаріанські страви з заморожених овочів

Заморожені овочі - це відмінний вибір для приготування смачних і дієтичних страв, особливо для вегетаріанців. Ми розглянули різні способи приготування заморожених овочів на сковороді, в духовці, з рисом, а також рецепт заморожених овочів у сметані і метод тушкування. Спробуйте різноманітні рецепти та додайте свою унікальну нотку до страв, створених з цими корисними інгредієнтами. Експериментуйте зі спеціями й іншими інгредієнтами, щоб зробити страви ще смачнішими і цікавішими для вашого смаку.